东北人招待客人的多少道“硬菜”,香而不腻,简单易学

2.大肠加入淀粉跟清水抓拌匀称挂上面糊,下锅小火炸熟,切成小段搭配上麻辣鲜即可食用

3.锅中倒入开水,加盐,鸡精,十三香,罗料酒,八角,桂皮,酱油,小火炖四十分钟,大火收干汤汁即可

二,麻辣鳕鱼

制作方式:1.猪大肠荡涤清洁煮熟捞出,参加盐,料酒,鸡精,十三香,抓拌平均腌制二非常钟

东北人招待客人的多少道“硬菜”,香而不腻,简单易学好吃下饭

制造措施:1.鳕鱼清理干净切成小块,拍上一层玉米淀粉翻拌平匀备用

2.锅中烧油下入五花肉炒出油脂,下入黄豆酱,干辣椒,葱姜蒜,老抽,翻炒上色

2.锅中烧油下入鳕鱼小火炸制定型,油温升高复炸一次捞出控油

大家好,今天小编给大家介绍一下东北人接待客人的几道“硬菜”,香而不腻,简略易学好吃下饭,下面来看下具体的制作流程吧。

制作方法:1.五花肉切块冷水下锅,水开煮两分钟捞出过凉,控干水分备用

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3.锅留底油下入干辣椒葱姜炒香,加一点水,酱油,盐,鸡精,十三香,白糖,熬至粘稠下入鳕鱼,大火翻炒均匀即可出锅

一,酱香五花肉

三,干炸肥肠